Cada vez existe más evidencia científica sobre la conexión entre alimentación y salud mental. La forma en que nos alimentamos puede influir en nuestros niveles de energía, el estado de ánimo, la concentración, el descanso, la regulación emocional y la salud intestinal.

Del mismo modo, nuestras emociones también afectan a la alimentación. Es frecuente que situaciones de estrés, ansiedad o tristeza modifiquen nuestra relación con la comida.